L'Ajuntament de Cardona organitza un taller de cuina sobre l'aprofitament òptim dels aliments

La regidoria de Medi Ambient de l'Ajuntament de Cardona organitza un taller de cuina per sensibilitzar sobre el problema del malbaratament alimentari. El taller, que es farà el dimarts 9 de desembre de les 17 a les 19 hores a la sala 2 del Centre Cívic, és gratuït i obert al públic en general.

A la primera part es donaran idees i recursos per evitar llençar aliments durant tot el procés de consum domèstic. A més de la planificació, la compra i l'emmagatzematge, també s'explicaran receptes per aprofitar millor els aliments. Els assistents participaran activament ajudant en la preparació i degustació dels plats que es preparin.

L'activitat compta amb la col.laboració de la Diputació de Barcelona i té les places limitades a un màxim de 20 persones. Per participar-hi cal apuntar-se prèviament a l'Oficina d'Atenció al Públic de l'Ajuntament des d'avui i fins divendres de 9 a 14 hores. L'activitat la impartiran tècnics de la Diputació de Barcelona.