Cardona celebra el proper diumenge 10 d'abril la primera edició de la Fira de l'Oli i el Pa

Es tracta d'una nova iniciativa per donar a conèixer els productors d'oli i de pa artesanals del territori que aprofitarà, a més, la celebració del mercat setmanal i el comerç obert dels establiments cardonins.

L'Ajuntament de Cardona i l'Agència de desenvolupament Local de Solsona i Cardona han impulsat la creació d'una nova fira alimentària dedicada especialment a l'oli i el pa.

El nou certamen s'ha batejat amb el nom de Fira de l'Oli i el Pa i neix amb la voluntat d'oferir als productors d'oli i pa una plataforma per donar a conèixer els seus productes i que, a la vegada, permeti relacionar els productors amb els consumidors finals de la manera més directa possible.

La Fira de l'Oli i el Pa se celebrarà el diumenge 10 d'abril al passeig de la Fira coincidint amb mercat setmanal de Cardona dominical i el comerç obert dels establiments de la vila ducal. El certamen l'organitza Eixmedia, amb la col.laboració de l'Ajuntament de Cardona i l'Agència de Desenvolupament Local de Cardona i Solsona.

La mostra comptarà amb una vintena de parades de productors d'oli i pa, amb la presència de productors del territori. S'hi podrà trobar olis de diverses varietats i classes d'elaboració i pa de forner, en les seves diferents varietats, des de les més tradicionals fins a les més novedoses, així com pa elaborat amb diferents tipus de farines.